葡萄汁比桔子汁酸性还要强

　　据测定饮料酸性度的冈本牙科诊所（横滨市），酸性强的不仅是桔子汁。

　　オレンジジュースのペーハー（pH）は約4.2で酸性だ。pHの数字が小さいほど酸性度が高く、7が中性、7を越えるとアルカリ性になる。一方、グレープ（ぶどう）ジュースは約3.5でオレンジジュースよりも酸が強い。市販のノンシュガータイプの紅茶はpH5.6で弱酸性。

　　桔子汁的PH值约为4.2.PH值数字越小酸性度越高，7为中性，超过7为碱性。而葡萄汁约为3.5，酸性超过了桔子汁。市面上的无糖型红茶PH值为5.6，是弱酸性。

　　岡本晃彦院長は、「オレンジジュースに限らず酸の強いものを飲むと口の中は酸性になりますが、唾液には中性に戻す作用があります。また、水を飲めば中和することができ、（水を）飲むか飲まないかではぜんぜん違います」と話している。

　　冈本晃彦院长说：“喝完桔子汁之类酸性较强的饮品之后口腔环境会变成酸性，但唾液能使之恢复中性。另外，喝水也有中和的作用，喝不喝（水）差别很大。”

　　一方、平山歯科医院（東京都三鷹市）の平山雄一副院長は、

　　「エナメル質はいったん溶けても、唾液に含まれているカルシウムが沈着して元通りになります。それをミクロレベルで繰り返しているんです」といい、オレンジジュースを口に含んだままにせず、普通に飲んでいる限りは問題ないそうだ。

　　どんな食べ物であっても、毎食後に歯磨きをするのが一番大事だと話していた。

　　而平山牙科医院（东京都三鹰市）的平山雄一副院长则说：“即便珐琅质溶解了，唾液中的钙沉着之后又会恢复。这些都以微小的程度反复。”就是说如果桔子汁只要不是含在嘴里，而像平常那样喝下去的话就不会有问题。他说最重要的是不管吃了什么，每次吃完后都要刷牙。

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