焼売大好きさんからの疑問：シュウマイの上のグリーンピースについてです。あれは何の役に立っているのでしょう？実は、どうも、以前に、何かのテレビ番組が、シュウマイの上のグリーンピースの謎を扱っているようなのですが、私は残念ながらそれを見ておりませんでした。ご存知でしたら、教えてください。

来自网友烧卖大爱的提问：关于烧卖上的青豆。为什么要放这么一颗呢？其实，以前似乎有某个电视节目曾介绍过烧卖上的青豆之谜。但很可惜，我没看到。有谁知道，是为什么？

ＳＨＩＮＪＩさんから
いちばん多い答えが、見た目がいいとか、栄養バランスがあるとか……（笑）。答えを聞くとガクってきますよ。答えは、「数を数えやすくするため」だそうです。その答えを言うと、たいていの人がシュウマイを頭の中に想像しているようです。その瞬間の顔が、おかしいです。きっと、グリンピースのある場合とない場合をイメージしているんですね。しかも数えやすいのかどうか比較したりして。そしてしばらくすると、一斉にひとこと……、「あーなるほど……」

ＳＨＩＮＪＩ的回答：
最常见的回答大都是：为了外观好看、为了营养均衡等等……（笑）以上回答听了简直要叫人厥倒。“为了方便清点个数”——这才是正确答案吧。报出这个答案后，大部分人都会在脑中开始想象烧卖的样子。那一瞬间大家的表情都有点怪怪的，这一定是在想象有青豆和没青豆的两种情景吧，而且还在比较哪种更容易数。于是过了片刻，众人才齐声道——“啊，原来如此……”

フジテレビ「めざましテレビ」さんから

来自富士电视台「早安TV」的回答：

本場中国でのシュウマイには、グリーンピースは、乗っていません。また、グリーンピースが乗っていないシュウマイもたくさんあります。「シュウマイ→グリーンピースが乗っている」という図式は、学校給食が発端のようです。「給食を楽しく食べてもらいたい」――との願いから、ケーキのようなシュウマイを目指したとのこと。まさかイチゴを乗せるわけにはいきませんから、グリーンピースを乗せたそうです。あの緑色は、宝石の翡翠（ひすい）を連想させて、それも理由の一つのようです。

正宗的中国烧卖上是不放青豆的。此外，现在也有很多烧卖上并没有放青豆。“烧卖→顶上放青豆”这一模式起源于学校供餐。“希望学生们高高兴兴的吃午餐。”——据说是出于这一愿望，将烧卖做得像糕点一样诱人就成为了供餐者的努力目标。虽说如此，也不可能真放一个草莓上去，所以就改用青豆了。青豆的翠绿色让人联想到翡翠，这也是使用它的原因之一。

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