日本的锅料理其实就是我们中国人俗称的火锅，在日本也非常受欢迎。到了冬天，看到热气腾腾的火锅，怎么能没有食欲？下面就为大家介绍一下，在市面上卖的火锅如何自己亲手制作。

作り方（調理時間30分）

1.エビは尾を残して殻をむき、背ワタをとり除く。ウインナは斜めに切り込みを入れる。プチトマト、ブロッコリー、うずらのゆで卵、マッシュルームとともに、バランスよく竹串にさす。

2.長さを半分に切ったベーコンで、2色のパプリカを巻いて楊枝で留める。じゃがいもは水にさらして水けをきる。

3.鍋に鍋のもとを入れて中火にかけ、（1）（2）、はんぺんを入れる。煮立ったら弱火にして15～20 分煮る。

制作方法（烹饪时间为30分钟）

1. 将虾保留尾巴，外壳剥去。将小腊肠斜着切放入锅中。小番茄，西兰花，鹌鹑蛋，蘑菇等等和竹轮平均地放入水中。

2. 切成一半一半的腊肉，和双色的辣椒抱在一起插在牙签上。吧土豆放在水中切好。

3. 把锅放在中火上烧，按照1和2步骤外加鱼肉山芋饼放入锅中。沸腾之中，再用小火煮15到20分钟。

主婦のコメント：

串にさすと食べやすい！　肉・野菜をバランスよく食べられるのも◎！

主妇点评：

一串一串吃起来非常方便，肉和蔬菜的完美平衡。

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