★井井有条的工序★

    刚到日本的时候，因为语言学校下午没课，我就到京都醍醐的一家日式饭馆找份工锻炼一下。面试的社长是一位很亲切的老爷爷，他不嫌弃我们日语差，让我们在店里帮忙洗洗涮涮。打工要穿店里规定的白上衣黑裤子，每次都要提前去换衣服。

    打工时不能随便聊天，碗盘子之类的要先在热水里泡再洗，杯子放在杯架上过洗碗机等等，每道工序都有严格的规定。

    上大学以后，在当地找了一家超市做便当等吃的。每天早上7点开始要到店里焖米饭、炸东西、做各类小菜，然后装盒贴签摆出去卖。一上午5个小时的时间要做完所有的食品才能保证客人正常购买。

    总觉得自己就像一台机器，动作一定要快，甚至要小跑。手边不停的做着做那。比如，洗好米放在锅里泡的时候，要收进来昨天剩的食物，分类收好，再把鱼的调料按比例放进锅里煮。期间，不能忘记饭锅要点火哦。之后，食物装盒的时候，也要把最好看的摆在上面，就像蘑菇要头朝上，鱼要不破皮的面朝上等。

    摆上货架时要分类，不能乱放，新出炉的放在最里面。这种快节奏的工总是干起来让人心浮气躁的，不过前一天剩的东西在扔掉之前允许我捡喜欢的拿回家（^-^*）。这种地方打工一定要注意，自己的动作慢就导致很多工作要别人帮你完成，会给别人添麻烦的。

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